Hər gün yumurta yemək olar, amma bəzi şərtlərlə...
Axar.az Medicina.az-a istinadən yumurtanın faydalarını təqdim edir:
Nə qədər yemək olar?
- Sağlam insan üçün: gündə 1–2 yumurta normal sayılır;
- İdman edən və aktiv insanlar: bəzən 2–3 yumurta da qəbul edilə bilər.
Faydaları:
- Yüksək keyfiyyətli zülal mənbəyidir;
- Vitaminlər (A, D, B12) və minerallarla zəngindir;
- Beyin üçün faydalı olan xolin maddəsi var;
- Uzun müddət tox saxlayır.
Nəyə diqqət etməli?
- Xolesterin problemi olanlar (məsələn, yüksək xolesterin) gündəlik çox yeməməlidirlər;
- Ən sağlam hazırlanma üsulu: qaynadılmış və ya az yağda bişmiş;
- Qızardılmış (çox yağlı) yumurta tez-tez tövsiyə edilmir.
Kimlər ehtiyatlı olmalıdırlar?
- Ürək-damar xəstəliyi olanlar;
- Diabeti olan bəzi şəxslər;
- Həkim tərəfindən xüsusi pəhriz verilənlər.
Qısa desək: əgər sağlamsan, hər gün 1–2 yumurta yemək təhlükəli deyil, əksinə faydalıdır.